央广网大理3月18日音书（记者 魏文青）记者从关联部门获悉开云体育，第十三届大理巍山小吃节将于3月21日至29日在云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县举行。行为将通过好意思食展销、非遗体验、文化展演等气象，聚首展示巍山脾气饮食文化和南诏历史底蕴。

历届巍山小吃节长街宴（央广网记者 魏文青 摄）

手脚大理热切的好意思食文化品牌行为，巍山小吃节历经多年发展，已成为集好意思食体验、文化展示与旅游推论于一体的详尽性节庆行为，眩惑各地搭客前来参与。

本届小吃节时辰，将举办寰球名特小吃展，聚首展示巍山腹地脾气小吃及寰球各地风仪好意思食。过江饵丝、南诏一根面、青豆小糕、凉粉、米线等传统小吃，以及蜜饯、咸菜、牛干巴等脾气食物将聚首亮相，为搭客提供丰富的味觉体验。

巍山小吃节上的各色蜜饯（央广网发 大理州委宣传部供图）

除好意思食展销外，行为还将推出“音乐咖啡·香水柠檬集市”等新场景，通过交融咖啡文化、创意轻食与音乐上演，丰富搭客体验，擢升古城失业氛围。

在文化体验方面，小吃节时辰将开展“南诏拾获”非遗体验行为，诞生扎染、甲马等非遗技俩展示与互动体验，并组织民族歌舞展演、传统风气行为等推行，让搭客近距离感受当地传统文化魔力。

巍山历史悠久，是南诏文化的热切首先地之一。当地饮食文化在永久发展中酿成特有风仪，既保遗留统工夫，也不断融入当代元素。联系肃肃东说念主暗示，但愿通过小吃节这一平台开云体育，进一步鼓吹场地脾气好意思食和非遗文化传播，促进文旅交融发展。